Приготвяне на сирене с червен пипер Продукти: сирене, червен пипер и олио.

Приготвяне на гъби със сирене и яйца Продукти: 500 г гъби, 100 г краве масло, 200 г краве сирене, 2 глави кромид лук, 2 супени лъжици растително масло, 4 яйца, 100 г прясно мляко, магданоз, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Гъбите се режат на парченца и се сваряват до полуготовност в подсолена… Read More »

Приготвяне на гъби със сирене Продукти: 400 г гъби, 100 г сирене „Крема“, 50 г кашкавал, 50 г краве масло, 50 г сметана, 50 мл бяло вино, естрагон, черен пипер, сол. Изчистените от пънчетата гъби се изпържват в маслото, солта, виното и смления черен пипер. Приготвя се смес от сиренето „Крема“, кашкавала и сметаната. Подправя… Read More »

Приготвяне на тестени мидички със сос от риба и сирене Продукти: 150 г пушена риба (сьомга), 1 лимон, 2 глави кромид лук, 50 г краве масло, 250 мл бяло вино, 450 г сирене, 1 връзка копър, 500 г тестени мидички, черен пипер, сол. Пушената риба се нарязва на дребни парчета. Лимонът се попарва, обелва и… Read More »