ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на етикетите: сом

Feed Subscription

Пържен сом по воденичарски

Приготвяне на пържен сом по воденичарски Продукти: 1 кг сом, 3—4 супени лъжици брашно, 100 г олио, 5—6 домата, 1 кг картофи, магданоз, черен пипер, сол. Сомът се нарязва на парчета, почиства се от кожата и костите, поръсва се със сол и черен пипер и се панира в брашно. Така приготвената риба се изпържва в… Read More »

Сом в маслена баня

Приготвяне на сом в маслена баня Продукти: 1 кг сом, 3 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици галета, 100 г масло, 1 кг картофи, 1 лимон, магданоз, сол. Сомът се почиства, измива и се нарязва на парчета, които се посоляват и се панират в брашно и галета. Така приготвената риба се пържи в маслена баня… Read More »