ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на етикетите: суджук

Feed Subscription

Ловджийски суджук

Приготвяне на ловджийски суджук Продукти: 1 кг говеждо месо, 1 кг свинско месо, 20 зърна черен пипер, 10 г захар, 2 г селитра, тънки свински черва, 50 г сол. Месото се смила, прибавят се солта, счуканият черен пипер, захарта и селитрата. Сместа се омесва добре, разстила се на пласт, дебел до 10 см, и се… Read More »