ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на етикетите: фламбе

Feed Subscription

Телешки шишове фламбе

Приготвяне на телешки шишове фламбе Продукти: 500 г телешки шол, парче сланина, 10-12 печурки, 1 лютива чушка, олио за изпържване, 2 супени лъжици краве масло, 1 чашка (20 г) коняк.

Кафе фламбе

  Приготвяне на кафе фламбе Продукти: за 1 чаша кафе — 100 г кафе ,,Еспресо”, 20 г уиски или коняк, 30 г разбита сметана, 1 бишкота.

Фламбирана пъстърва

Приготвяне на фламбирана пъстърва Продукти: 6 средно големи пъстърви, 1/2 чаена чаша олио, 50 г масло, 50 г бадемови ядки, 4 супени лъжици коняк, 3—4 супени лъжици брашно, черен пипер, сол. Пъстървата се, почиства, измива, подсушава се и се поръсва със сол и черен пипер. Овалва се в брашно. Изпържва се в сгорещеното олио. В… Read More »