ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на етикетите: хайвер

Feed Subscription

5 продукта, които ще увеличат хемоглобина през зимата

Сънливост, депресия, виене на свят, отслабналост и дискомфорт. Често изпитваме тези симптоми през зимата. Периодично те възникват поради липсата на желязо в кръвта. Какви други признаци говорят за намален хемоглобин можете да разберете от настоящата статия. Хемоглобинът или хемоглобулинът е белтък с четвъртична структура и молекулна маса около 66000 – 68000 Da. Представлява съединение на… Read More »

Хайвер от сушени и солени гъби

Приготвяне на хайвер от сушени и солени гъби Продукти: 30 г сушени гъби, 250 г солени гъби, 2 супени лъжици растително масло, 1 варено яйце, 2 глави кромид лук, чесън, оцет, черен пипер, магданоз, сол. Сушените гъби се накисват в хладка вода за около 2 часа, след което се сваряват. Сварените гъби се режат на… Read More »

Хайвер от гъби

Приготвяне на хайвер от гъби Продукти: 400 г гъби, 1 глава лук, 100 г майонеза, 2—3 скилидки чесън, черен пипер, сол. Гъбите се сваряват до пълно омекване в подсолена вода и се смилат през месомелачка. Към полученото пюре се добавят настърганият на ренде лук и скълцаният чесън, соли се, поръсва се с черен пипер и… Read More »

Салата от хайвер

Приготвяне на салата от  хайвер Продукти:  250 г пресен хайвер, 1 малка глава кромид лук, 2 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици лимонов сок, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка копър, черен пипер, сол. Хайверът се изчиства от ципите и се залива с вряла вода. След около 10 минути течността се излива и хайверът се… Read More »