ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на етикетите: яхния

Feed Subscription

Яхния от печурки

Приготвяне на яхния от печурки Продукти: 300 г печурки, 1 връзка зелен лук, 2 супени лъжици ориз, 3—4 домата, 6 супени лъжици олио, магданоз, червен пипер, сол. Бялата част на лука леко се задушава в мазнината. Прибавят се обелените домати, червеният пипер и нарязаните гъби. Ястието се залива’ с вода и се посолява. Вари се… Read More »

Яхния от риба

Приготвяне на яхния от риба Продукти: 1 кг шаран, 1/2 чаена чаша олио, 2 глави кромид лук, 2 супени лъжици доматено пюре, 2—3 домата, 1 лимон, 1 дафинов лист, 1 супена лъжица брашно, магданоз, черен пипер, сол. Приготвя се запръжка от доматеното пюре и брашното. Прибавят се отделно задушеният кромид лук, нарязан на тънки филийки,… Read More »