ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на категорията: СУПИ

Feed Subscription<

Най-вкусните плънки за пълнени чушки

Кулинарното изкуство е богато на истории и традиции, а едно от най-вкусните и популярни ястия, които носи в себе си дълга история, са пълнените чушки. Историческият корен на пълнените чушки може да се проследи в различни кулинарни традиции по света. В средиземноморската кухня, където се срещат влияния от гръцката, италианската и турска кухня, подправките и… Read More »

Как да направим вкусни палачинки

Палачинките са любимо ястие, което е популярно в много кухни по света. То е един от най-широко популярните рецепти в сферата на сладкарството, като през последните години се откроява и тенденцията за солени палачинки. Спецификите на палачинките варират от култура до култура. Обикновено се правят от разбити яйца, брашно и мляко или вода, което прави… Read More »

Вече лесно и удобно можете да поръчате резервни части за любимата Ви готварска печка

Знаете ли, че много кулинарни експерти просто привикват към печките, към всички уреди, които служат дълги години и с които са свързани хиляди спомени и много вкусни кулинарни рецепти. Ако печката ви се повреди, не бързайте да я подменяте с нова… С малки стъпки можете да я поправите! Достатъчно е да разберете коя част е… Read More »

Бабини рецепти за кисело зеле

Как да приготвите кисело зеле? Бабини рецепти за приготвяне на кисело зеле, които са изпитани и доказано добри! Кисело зеле е традиционна българска храна, която се приготвя от бели зелки, сол и подправки. То е богато на витамини, минерали и фибри, и е чудесен начин да се възползвате от полезните свойства на зелето. Бабините рецепти… Read More »

Какво казват експертите: Защо готвенето вкъщи може да бъде по-добър избор за младите семейства?

Хранене в заведение, или в домашни условия?

В бързия и напрегнат живот на младите семейства, въпросът за храненето често е предмет на разговор. Една от големите дилеми е дали да се приготвя храна у дома или да се предпочете храненето навън. Макар и да има предимства и недостатъци в двете опции, експертите се наклоняват към гледната точка, че готвенето вкъщи може да… Read More »

Перфектни резултати с конвектомати: Изживейте ново ниво на готвене

Конвектоматите са мултифункционални уреди за готвене, които са необходими в професионалните кухни на ресторанти, заведения и хотели. Тези уреди са изключително полезни за готвене на големи количества храна, като в същото време запазват високо качество на ястията. В тази статия ще ви разкажем за перфектните резултати, които може да постигнете с конвектоматите и как можете… Read More »

Плочки в кухнята по вид повърхност

Когато определяте коя плочка да купите за кухнята, не забравяйте да вземете предвид дали е текстурирана или не. Има няколко опции: Гланцови плочки. Идеално гладката плочка винаги е популярна, защото е едновременно красива и практична: плаката и влагата се отстраняват лесно от нея. Вярно е, че те са най-забележими върху нея и следователно почистването ще… Read More »

Пилешка супа с боб, спанак и зелен грах

Пилешка супа с грах

Свежата, нежна и много задоволителна пилешка супа с консервиран боб, зелен грах и спанак ще разнообрази перфектно вашата трапезна маса. Супата се приготвя просто и доста бързо и е подходяща, както за млади семейства, така и за върастни. Необходими продукти за за 6 порцииЗа бульон:Пилешко месо, чисто – 400 гр.Моркови – 50 гр.Лук – 50… Read More »

Всичко за силиконовите форми за печене

Надали някой преди няколко десетилетия си е представял, че един ден в съдове от някакво подобие на гума, ще се пекат вкусни баници, сладки като мед кексове, пухкави пандишпани. Надали някой пък днес си представя една кухня без неизменното присъствие на силиконовите форми за печене, които се продават в причудливи форми, незалепващи се, огъват се… Read More »

Рецепта за приготвяне на френски макарон

Френски макарони – кулинарна рецепта Когато чуете думата макарон, си представяте тестено изделие, но френските макарони съвсем не са това, което очаквате. Ето и какви са необходимите продукти: около 100 грама бадемово брашно 100 грама пудра захар 80 грама белтъци – от 2, или 3 яйца 1 грам сух белтък мазнина, която да се постави… Read More »