Тавче гравче е традиционно балканско ястие (често се предлага в Северна Македония, Сърбия), което се състои от зрял боб, домати, лук и подправки. Това е вкусно и питателно ястие, което може да се насладите по всяко време на деня. Ето една перфектна рецепта за тавче гравче: съставки: 1 чаша сух боб (изплакнат и накиснат през… Read More »
Мусаката е едно от най-иконичните ястия на балканския регион, със силно възхваляване на кулинарната сцена по целия свят. Нейното възникване, кулинарна история и значение не само отразяват културното богатство на региона, но и същността на гостоприемството и общността, които са вградени в балканската кухня. Мусаката има дълга история, която се простира назад във времето. Първоначално… Read More »
Ето как можете да приготвите пиле с грах и картофи в тенджера, което ще се отличава с уникален вкус и аромат: Съставки: 4-5 броя пилешки горни бутчета5-6 средно големи картофа300-400 грама грах (замразен или от консерва)1-2 глави кромид лук1 брой морков1 брой червена чушкаДоматена паста или сок от домати, нарязани на ситноДафинов листЧубрица1 чайна лъжичка… Read More »
Яхния с кюфтенца, кромид и картофи на фурна Необходими продукти: Необходими продукти за приготвянето на кюфтенцата:500гр. – каймамалка глава кромид на ситнокимиончер пипермагданозВсичко се обърква и си направих кюфтенца. Продукит за приготвяне на самата яхния:3 бр.- глави лук нарязани на едро1бр.- моркова на кубчета4- домата настъргани или нарязани на кубчета /може и доматено,пюре 2с.л./2бр.- картофи… Read More »
Лесни за приготвяне кулинарни рецепти, при които участва и телешки език. Вкусно, здравословно, а също и невероятно нежно, ако се приготви правилно – всичко това е телешки език. И днес ще разберем какво може да се направи с него и в какви ястия да се използва. Ето 20 от най-добрите рецепти! Варен телешки език Универсално… Read More »
Почти няма човек, който да не обича пилешки хапки. С топено сирене, чисти, с кашкавал, те насищат и са толкова вкусни, че трудно можете да спрете да ги похапвате. Представяме Ви една кулинарна рецепта, чрез която сами да си приготвите пилешки хапки с топено сирене. Важно е да уточним, че на пазара е пълно с… Read More »
Класическа рецепта на Руло „Стефани“ – рецептата, чрез която сме израстнали редица поколения… Необходими продукти за ястието:750 грама кайма750 грама картофи6-7 яйцакисели краставичкиморковиподправки: магданоз, чубрица, копър, черен пипер, подправка за каймакраве масло2-3 филии сух хляб/галета Начин на приготвяне:1) Омесвате каймата с: 1 яйце, отделения жълтък от второто яйце (Белтъкътотделяте), черен пипер, чубица и магданоз на… Read More »
Сьомга на скара: тайните на вкусната пържола Качествената червена риба е красива сама по себе си. Съгласете се, не искате да правите месеста пържола от сьомга част от супа или ризото. Много по-добре е да го превърнете в главен герой на вечерята – гответе го прекрасно изолирано в грил тиган. Как да приготвим сьомга на… Read More »
Същност на глутена и безглутеновата диета Храните без глутен изглежда вече са достъпни във все повече големи и малки търговски обекти – супермаркети, здравословни магазини, базари за храна, както и в много онлайн магазини със здравословни продукти. Ресторанти и кафенета вече предлагат ястия и сладкиши без глутен, включително салати и напитки. В супермаркетите вече има… Read More »
С магазин Котлет БГ всяка гоздба, която приготвите, ще придобие уникален вид, ще се отличи с аромат, уникален вкус, както и добър външен вид. Ако сте любители на месните изделия, то ясно знаете, че при готвенето продуктите са от решаващо значение за да се получи крайния резултат успешен. Не случайно месото е водещо в много… Read More »