Кулинарна рецепта за приготвяне на баница със санак Необходими продукти: Половин килограм точени кори, чаша натрошено сирене, чаша мазнина, олио или зехтин, чаша кисело мляко, половин килограм спанак, 2 яйца Начин на приготвяне: Спанакът се изчиства и измива добре, след което се нарязва на ситно и се поставя да престои осолен около половин час. След… Read More »
Спаначени кюфтета Необходими продукти за тази рецепта: Около 500 гр. спанак 1 връзка пресен лук 2 белтъка 1 – 2 картофа, сварени 100 гр. сирене и 100 гр. кашкавал 1 с.л. кисело мляко с 1 каф. л. сода за хляб 3-4 с.л. галета сол на вкус 2 с.л. олио олио за пържене – маслена баня… Read More »
Приготвяне на мусака със спанак Продукти: 500 г кайма, 500 г спанак, 2 яйца, 3 супени лъжици растително масло, I връзка пресен лук, червен пипер, магданоз, сол. За заливката — 2 яйца, 5 г брашно, 150 г кисело мляко. Лукът се запържва леко в половината мазнина. След като омекне, се прибавя каймата и отново се… Read More »
Приготвяне на гъби със спанак Продукти: 1/2 кг ситно нарязан спанак, 3 супени лъжици мазнина, 1 чаена чаша пресни, нарязани гъби, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена чаша прясно мляко. Гъбите се задушават в мазнината до омекване, след което към тях се прибавя спанакът. Брашното леко се запържва, към него се долива прясното мляко. Сместа… Read More »
Необходими продукти: 1 кг. Спанак 4 яйца 150-200 гр. сирене 150-200 гр. шунка Черен пипер и сол Начин на приготвяне: Измийте спанак и го накъсайте на едри парченца. След това, нарежете шунката на малки кубчета. Натрошете сиренето. Сложете тигана на котлона. Капнете олио и го оставете да се сгорещи. Сложете в тигана спанака и… Read More »