Приготвяне на сладкиш с кайсии Отцедете плода от 1 буркан компот от кайсии (8 00 г) и го наредете с отвора нагоре в електрическа тенджера, на която сте намазали с масло само стените. Разбийте 5 жълтъка с 1 чаша захари прибавете постепенно 1 3/4 чаша брашно, пресято с 1 пакетче бакпулвер и белтъците, разбити на… Read More »
Приготвяне на сладкиш с мармалад Разбийте добре 100 г прясно масло с 1 чаша пудра захари прибавете едно по едно 2 цели яйца и 2 жълтъка (ако яйцата са дребни сложете 3 жълтъка). Бийте сместа 8—10 минути и прибавете 1 чаша брашно, пресято с 1 лъжичка бакпулвер. Разбъркайте тестото и го изсипете в намазана с… Read More »
Приготвяне на швейцарски плодов сладкиш Продукти за тестото: 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена чаша вахар, 1 чаена чаша брашно, 2 супени лъжици какао Продукти за крема: 4 белтъка, 10 супени лъжици захар, 250 г сметана
Приготвяне на сиропиран сладкиш Продукти за тестото: 1 бурканче кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена чаша захар, 2 чаени чаши брашно, 3/4 чаени чаши олио, 2—3 супени лъжици какао Продукти за сиропа: 1/2 чаена чаша вода, 1/2 чаша захар Продукти за крема: 1 чаша пудра захар, 1/2 пакетче краве масло Продукти… Read More »
Приготвяне на сладкиш с ябълки Продукти: 2 яйца, 1 чаена чаша олио, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1/2 чаен чаша захар, 1 пакетче ванилия, брашно, колкото поеме, за да се получи меко тесто, 8 средно големи ябълкь захар, галета.
Приготвяне на сладкиш с тиква Обелете 1 кг тиква. Нарежете я на парчета и я сварете на пара. Смачкайте я след това на гладко пюре и я смесете със захар на вкус, 1 чаша счукани орехови ядки и 1 лъжичка канела. Изсипете половината смес в по-дълбок
Приготвяне на сладкиш с тиква Изчистете около 1/2 тиква. Настържете я на едро ренде, и я разстелете на равномерен пласт в намазана с масло тавичка. Разбийте добре 4 яйца с 1 — 1/2 чаша захар и прибавете 1 л прясно мляко и 1—2 лъжичка канела. Полейте тиквата и я опечете. Поднесете десерта поръсен с пудра… Read More »
Приготвяне на сладкиш с ягоди Разбивайте 15—20 минути 5 жълтъка и 1 цяло яйце с 1 чаша пудра захар. Прибавете постепенно 120 г брашно, пресято, с 1 пакетче бакпулвер, 2 праха ванилия и накрая лъжица по лъжица разбитите на сняг белтъци, като разбърквате леко сместа. Изсипете я в намазана с масло и поръсена с брашно… Read More »
Приготвяне на сладкиш с фурми Разбивайте с тела около 20 минути 6 жълтъка с 3/4 чаша пудра захар. Прибавете последователно 3 лъжици счукан сухар, 1 лъжичка бакпулвер, 3/4 чаша счукани орехови ядки и 150 г фурми, нарязани на ситно. Разбийте белтъците на плътен сняг и ги прибавете лъжица по лъжица към сместа, като я разбърквате… Read More »
Приготвяне на сладкиш от ябълки Разбийте 125 г прясно масло с 1 1/2 чаша пудра захар. Прибавете едно по едно 3 яйца (или 4 ако са дребни). Разбивайте сместа 15—20 минути и прибавете 1 чаша прясно мляко, в което сте разтворили 1-/2 лъжичка амонячна сода, и 3 1/2 чаши брашно, пресято с 1 пакетче бакпулвер…. Read More »