Приготвяне на шоколадова глазура Продукти: 50 г краве масло, 3 супени лъжици прясно мляко, 250 г пресята пудра захар, 2 супени лъжици пресято какао на прах

Приготвяне на фондю с шоколад Продукти: 2 шоколада по 200 г, 4 супени лъжици кондензи­рано мляко, 2 супени лъжици ром или коняк, 1 супена лъжица нарязани бадеми, 2 супени лъжици желе от френско грозде, 1 чаена лъжичка настъргана кора от портокал.

Приготвяне на шоколадов мус Разтопете на огъня 200 г шоколад с 3—4 лъжици гореща вода. Прибавете 4 лъжици пудра  захар. Разбивайте шеста, докато се превърне в лек пухкав крем. Накрая прибавете при леко разбъркване 200 г сметана. Изсипете крема в стъклени чаши. Сложете пи в хладилника или върху лед.

Приготвяне на шоколадов крем Разбивайте продължително 150 г масло и 200г пудра захар. Прибавете един по един 2 жълтъка, като разбивате крема. Накрая прибавете 15 0 г разтопен и охладен шоколад. По желание можете да прибавите 2 лъжици смлени орехи или бадеми и 2 праха ванилия.

Приготвяне на шоколадов кейк Разбийте 100 г прясно масло с 1/2 чаша пудра захар. Прибавете едно по едно 3 яйца, 1 1/2 чаша брашно, 1/2 чаша прясно мляко, в което сте разтворили 1 пълна лъжичка бакпулвер, и 2 праха ванилия, като биете непрекъснато сместа. Към полученото гладко и пухкаво тесто прибавете 80-100 г шоколад, разтопен… Read More »

Необходими продукти за торта с шоколад и ягоди: 1 пакетче чаени бисквити 120г масло 1с.л. ром 2с.л. млени орехи 3-4с.л. пудра захар 200г шоколад (бял или черен – по избор) 200-250г ягоди 500г заквасена сметана 200г течна сметана Приготвяне: Оставете маслото в купа да омекне при стайна температура. Към него добавяте натрошените на дребно бисквити,… Read More »