Приготвяне на маслен крем
Разбийте 200 г прясно масло и прибавете постепенно 200 г пудра захар. Бийте крема още около 25 минути, след което прибавете един по един 2 жълтъка, като не преустановявате разбиването. Отделно сварете на крем 1 лъжица брашно или нишесте и 1 чаша прясно мляко. Разбивайте го, докато изстине, след което го прибавете лъжица по лъжица към масления крем, биейки непрекъснато сместа. Ароматизирайте крема с 2 праха ванилия или с 1 супена лъжица ром.
