Тавче гравче е традиционно балканско ястие (често се предлага в Северна Македония, Сърбия), което се състои от зрял боб, домати, лук и подправки. Това е вкусно и питателно ястие, което може да се насладите по всяко време на деня. Ето една перфектна рецепта за тавче гравче: съставки: 1 чаша сух боб (изплакнат и накиснат през… Read More »
Само тези от Вас, които са опитвали боб с манатарки в гърне знаят, колко вкусен е той, какъв прекрасен аромат придават манатарките на боба.Представяме Ви кулинарна рецепта за направата на боб с манатарки в гърне. Необходими продуктиБоб – около 600 грамаМанатарки – 30 – 50 грама сушениЧушки – две червени1 глава лук1 домат, обелен1 морковчесън… Read More »
Необходими продукти за тази рецепта: Тиквички – 800 грМляко – 200 мл.Кашкавал около 100 гр.яйца (големи) -четириОлио – 1 лъжицаМалко маслоМлян черен пиперСол на вкус Начин на приготвяне Как се пекат тиквички във фурната с яйце и кашкавал? Много просто! Първо пригответе всички необходими съставки според списъка. Препоръчваме малки, свежи тиквички, но стават и обикновени…. Read More »
Необходими продукти: 200 грама картофи– 100 грама сирене– 3 яйца– 50 мл олио,– 1/2 опаковка точени кори– сол– джоджен Начин на приготвяне на пататник Суровите картофи се настъргват на ситно с ренде. Към тях се прибавят разбитите яйца, сиренето и подправките. Половината кори се постилат в намазнена тава и върху тях се изсипва готовата смес…. Read More »
Сьомга на скара: тайните на вкусната пържола Качествената червена риба е красива сама по себе си. Съгласете се, не искате да правите месеста пържола от сьомга част от супа или ризото. Много по-добре е да го превърнете в главен герой на вечерята – гответе го прекрасно изолирано в грил тиган. Как да приготвим сьомга на… Read More »
Родопски Пататник. Съществува голямо разнообразие за приготвяне на тази рецепта, всяко село в България има свои тънкости при готвенето на пататник, но трябва да отбележим, че тази рецепта е лесна за приготвяне и засища, т.е. готово решение за вечеря е, ако нямате много време и не търсите нещо по-специфично. Съставки за „Родопски пататник“:Картофи – 500грСиене… Read More »
Същност на глутена и безглутеновата диета Храните без глутен изглежда вече са достъпни във все повече големи и малки търговски обекти – супермаркети, здравословни магазини, базари за храна, както и в много онлайн магазини със здравословни продукти. Ресторанти и кафенета вече предлагат ястия и сладкиши без глутен, включително салати и напитки. В супермаркетите вече има… Read More »
Пълнени яйца с пушена риба Необходими продукти: 4 яйца 100 грама пушена риба 50 грама масло черен пипер лимонов сок магданоз франзела или малко хлебче Маруля 100 грама майонеза Начин на приготвяне: Яйцата се сваряват до твърдо състояние, т.е. да не са рохкави. След като изстинат се нарязва всяко яйце на 2 половинки по дължина…. Read More »
Кулинарна рецепта за приготвяне на гювечета с яйца, сирене и домати Необходими продукти 500 гр. пресни домати, 200 гр. овче сирене, 8 яйца, 40 гр. краве масло, 40 мл. олио, 1/2 връзка магданоз, сол, червен пипер Първоначално се измиват доматите и се нарязват на кръгчета с дебелина 1 см, нареждат се в намазаните с олио… Read More »
Спаначени кюфтета Необходими продукти за тази рецепта: Около 500 гр. спанак 1 връзка пресен лук 2 белтъка 1 – 2 картофа, сварени 100 гр. сирене и 100 гр. кашкавал 1 с.л. кисело мляко с 1 каф. л. сода за хляб 3-4 с.л. галета сол на вкус 2 с.л. олио олио за пържене – маслена баня… Read More »