Спаначени кюфтета Необходими продукти за тази рецепта: Около 500 гр. спанак 1 връзка пресен лук 2 белтъка 1 – 2 картофа, сварени 100 гр. сирене и 100 гр. кашкавал 1 с.л. кисело мляко с 1 каф. л. сода за хляб 3-4 с.л. галета сол на вкус 2 с.л. олио олио за пържене – маслена баня… Read More »
Архив на категорията: ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО
Feed Subscription<Картофи таралежки
Имаме удоволствието да Ви представим една уникална за България кулинарна рецепта – картофи таралежки. Преди да Ви я споделим, искаме да се извиним за името, но смятаме, че именно картофи таралежки най-много подхожда на тази кулинарна рецепта. Ако имате друго предложение, не се колебайте да го споделите с нас. Ето я и самата рецепта:… Read More »
Млечни продукти Вълчев
Маслото е част от почти всяка кулинарна рецепта. Много е важно да знаете, че когато избирате вид масло, трябва да сте сигурни, че то е качествено, вкусно, създадено от натурални продукти. Пример за качествено масло за мазане и готвене е Краве Масло ВЪЛЧЕВ “Екстра“ – произведено от чисто краве масло с вкус, познат ни от… Read More »
Гъби запечени с картофи ябълки и домати
Приготвяне на гъби запечени с картофи ябълки и домати Продукти: 1/2 кг пресни гъби, 10 картофа, 2 кисели ябълки, 2 домата, 2 супени лъжици краве масло, 1 глава кромид лук, 1 супена лъжица настърган кашкавал, 1 чаена чаша сметана, сол. Изчистените гъби се сваряват, изцеждат се от водата, режат се на парченца и се пържат… Read More »
Ориз с маслини на фурна
Необходими продукти: 400 грама ориз глава лук (със среден размер) 200 грама маслини или около 30 – 40 броя олио или зехтин сол Черен пипер Започнете с нарязването на лукът. Трябва да бъде нарязан на ситно и да се задуши в 4-5 супени лъжички олио или зехтин. Добавете измитият ориз и запържете. Оризът трябва да… Read More »
Гъби с ориз и зеленчуци
Приготвяне на гъби с ориз и зеленчуци Продукти: 200 г пресни гъби, 400 г ориз, 1 глава кромид лук, 1 морков, ,1 връзка магданоз, нарязан на ситно, 2 домата, 100 г краве масло, 1,5 л бульон, сол, черен пипер. Добре измитият ориз се задушава в масло. Залива се с горещия бульон (или гореща вода). Посолява… Read More »
Бъркани яйца със сирене
Приготвяне на бъркани яйца със сирене Продукти: 5 яйца, 150 г краве сирене, 1/3 пакетче краве масло, 1 супена лъжица брашно, черен пипер.
Панирани гъби в бирена паста
Приготвяне на панирани гъби в бирена паста Продукти: 750 г гъби, олио; за бирената паста — 100 г брашно, 1 жълтък, 1 чаена чаша бира, 2 белтъка, сол.
Гъби с кашкавал
Приготвяне на гъби с кашкавал Продукти: 500 г гъби, 1/2 малко пакетче краве масло, 250 г кашкавал ,,Витоша“, 2 чаени чаши бяло вино, 4 супени лъжици сметана, черен пипер.
Ориз за гарнитура
Приготвяне на ориз за гарнитура Продукти: 1 чаена чаша ориз, 4 чаени чаши вода или бульон, сол и черен пипер.