Продължаваме да Ви изненадваме с кулинарни рецепти, приготвени в гювечета.
Гювечета с колбас
Необходими продукти за приготвяне на четири гювечета:
Наденица – около 200 грама
Салам – 100 грама
100 грама кашкавал,
100 грама сирене
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1 домат или кетчуп
4 яйца
Половин пакетче краве масло (маргарин), червен пипер
Саламът и наденицата се рарязват на малки кубчета. Кашкавалът и сиренето се настъргват и заедно със саламът и наденицата се разбъркват.
Гювечетата се намазват с масло, лукът се нарязва на колела и се поставя в дъното на гювечетата. Добавя се и чесънът.
Сместта се изсипва и отново се редят лук и чесън, както и домати.
Върху гювечетата се добавя и по едно яйце, като преди това малко са се запекли – около 5-10 мин. След като се добавят яйцата, се допичат.
Може да се сервират, поръсани с червен пипер.
