Приготвяне на захарна глазура за бисквити
В по-широк порцеланов съд разбивайте с дървена лъжица смес от 250 г пудра захар, 2 лъжички лимонов сок и 3 лъжици вряла вода, докато се сгъсти и побелее. Нанесете глазурата, докато е още топла, върху бисквитите и я загладете с ножа.
В случай че глазурата е рядка, прибавете малко захар, а ако е гъста, прибавете малко вряща вода. До желание можете да я оцветите с малко безвредна боя.