ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Пататник

Как се прави пататник

Необходими продукти:

200 грама картофи
– 100 грама сирене
– 3 яйца
– 50 мл олио,
– 1/2 опаковка точени кори
– сол
– джоджен

Начин на приготвяне на пататник

Суровите картофи се настъргват на ситно с ренде. Към тях се прибавят разбитите яйца, сиренето и подправките. Половината кори се постилат в намазнена тава и върху тях се изсипва готовата смес. Отгоре се застила с останалите кори и се пече около 40 мин.

Добре е фурната да е предварително нагряда на 180 градуса.

Ако обичате ястия с кашкавал, можете да опитате и да добавите 50 – 100 грама.

Важно е да споменем, че в различните краища на България това ястие се прави по различен начин, но разликите са минимални.

Например в Родопски пататник слагат и лук, отново можете да опитате, като прибавите и Вие, стига децата Ви да обичат, че много дечица не харесват този зеленчук.

По различни краища на България правят и пататник с пръжки, например в Разлог, Банско …

Пататникът върви перфектно, когато е поднесен топъл с малка купичка кисело мляко.

Да Ви е сладко!

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*