Приготвяне на шоколадов мус
Разтопете на огъня 200 г шоколад с 3—4 лъжици гореща вода. Прибавете 4 лъжици пудра захар. Разбивайте шеста, докато се превърне в лек пухкав крем. Накрая прибавете при леко разбъркване 200 г сметана. Изсипете крема в стъклени чаши. Сложете пи в хладилника или върху лед.
