Мусака с тиквички и кайма – нещо различно, много вкусно и същевременно лесно за приготвяне… Мусаката от тиквички може да бъде вегетарианска или приготвена с кайма. И в двата случая се получава страхотно. По-добре отколкото можете да си представите. Причината е, че тиквичките в съчетание с продуктите за мусака придават уникален вкус на цялата кулинарна… Read More »
Приготвяне на бифтек от смляно телешко месо Продукти: 1 кг говежда кайма, 1 стрък праз, 2 яйца, малко прясно мляко, черен пипер и сол; галета, по 1 яйце на всеки бифтек; 4-5 глави лук, краве масло и малко брашно за изпържването му.
Приготвяне на Бифтек Продукти: късове телешко месо за бифтек с дебелина около 7 см, 1 чаена чаша олио, 1 чаена чаша червено вино, 3 чаени лъжички сушен розмарин, едро смлян черен пипер, 1 скилидка чесън, сол.
Приготвяне на телешки шишове фламбе Продукти: 500 г телешки шол, парче сланина, 10-12 печурки, 1 лютива чушка, олио за изпържване, 2 супени лъжици краве масло, 1 чашка (20 г) коняк.
Имаме удоволствието да споделим с Вас една невероятна, много вкусна кулинарна рецепта, а именно: Пълнени маслини с кайма. Необходими продукти 300 грама едри, обезкостени маслини 500 грама кайма 100 грама топено сирене 100 грама брашно Червен и черен пипер Галета – по желание Начин на приготвяне: За да приготвите маслините първо трябва да ги напълните… Read More »
Приготвяне на фламбирани котлети Продукти: 4 котлета, 1 супена лъжица олио, 1 скилидка чесън, сол на вкус, 2 супени лъжици краве масло, 1 глава нарязан на филийки лук, 1 чашка (20 г) ракия или коняк.
Маслото е част от почти всяка кулинарна рецепта. Много е важно да знаете, че когато избирате вид масло, трябва да сте сигурни, че то е качествено, вкусно, създадено от натурални продукти. Пример за качествено масло за мазане и готвене е Краве Масло ВЪЛЧЕВ “Екстра“ – произведено от чисто краве масло с вкус, познат ни от… Read More »
Приготвяне на филе със сос от гъби Продукти:.1 кг свинско филе, 500 г пресни или консервирани гъби, 400 г прясно мляко, 100 г кашкавал, 6 жълтъка, 100 г брашно, 5 г горчица, сол, смлян черен пипер. Нарязаното на кръгли парчета филе се почиства от жилки и тлъстини. Парчетата се начукват с чукче и се посоляват… Read More »
30Приготвяне на кебапчета по силистренски Продукти: 1 кг кайма (смес), 1—2 глави кромид лук, 50 г свинска мас, 12 чаена лъжичка кимион, 1/2 чаена лъжичка черен пипер, 3 чаени лъжички сол. Каймата се посолява и се оставя да престои на хладно 3—4 ч. След това се омесва със счуканите кимион, черен пипер, ситно нарязания лук… Read More »
Приготвяне на кайма в гювечета с гъби Продукти: 750 г кайма, 300 г пресни печурки, 2 яйца, 1 чаена чаша настърган кашкавал, 100 г топено сирене, 125 г краве масло, 1 глава кромид лук, 4 кренвирша, чубрица, черен пипер, девисил, магданоз, сол. Каймата се омесва с нарязаните на парченца кренвирши и топено сирене, добавят се… Read More »