Приготвяне на пиле на фурна Продукти на 4 порции: 1 пиле, сол, черен пипер, олио подправки, 1 лимон.

Кюфтенца със сос Продукти за 4 порции: 500 г кайма (свинско и телешко), 3 яйца, 2 чаени чаши вода, сол, мускатово орехче, черен пипер, 3 супени лъжици галета, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, чубрица, 1 глава кромид лук, доматен сос.

Приготвяне на голямо кюфте Продукти за 4 порции: 1 филийка сух хляб, 500 г кайма (телешко и свинско), 1 глава кромид лук, 2 яйца, 2 супени лъжици кетчуп, сол, черен пипер, чубрица, няколко тънки парченца пушени свински гърди.

Приготвяне на натурален бифтек Продукти за 2 порции: 2 бифтека по 200 г, 2 супени лъжици олио, сол, черен пипер.

Приготвяне на телешко със зеленчуци Продукти за 4 порции: 800 г телешко филе (равно на дебело парче) 1 супена лъжица краве масло, 3 супени лъжици вода, 1 глава кромид лук, 1 корен от магданоз, парченце целина, 1 морков, 1 стрък праз, настърганата кора от 1/2 лимон, 1 чаена чаша сметана, соев сос, сол, черен пипер.

Приготвяне на печени шишчета Продукти за 4 порции: 500 г свинско месо, 2 чаени лъжички червен пипер, ким, майоран, сол, 3 супени лъжици олио, 250 г булгур, 2 глави лук, червена и зелена чушка.

Пълнени чушки с кайма и ориз – една от любимите рецепти на хиляди българи Необходими продукти за приготвяне на обяд или вечеря за цяло семейство: 10 бр. чушки 1 глава лук 1 бр. морков 500 г кайма 1 ч.ч. ориз 1 бр. яйце 1 ч.ч. кисело мляко олио 1 ч.л. червен пипер, чубрица, черен пипер,… Read More »

Приготвяне на мусака с гъби Продукти: 300 г гъби, 750 г кайма от телешко и свинско месо, 1 глава кромид лук, 60 е растително масло, 100 г краве масло, 1 112 чаши кисело мляко, 3 яйца, черен пипер, ситно нарязан магданоз, сол. Гъбите се почистват, нарязват се на дребно, сваряват се в подсолена вода и… Read More »

Приготвяне на домати с месо и гъби Продукти: 250 г варено, печено или задушено месо, 150 г гъби, 8 средно големи домата, 1 яйце, 1 кафена чашка галета, 30 г настъргано сирене, 50 г краве масло, 1/2 лимон, сол, черен пипер, кимион, магданоз.

Приготвяне на Телешки дроб с винен сос и гъби Продукти: 500 г дроб, 300 г гъби, 1/4 чаена чаша червено вино, 2 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена чаша бульон, черен пипер, магданоз, сол.