Приготвяне на хрупкави вафли
Продукти: 250 г маргарин, 1 и 3/4 чаена чаша захар, 5-6 яйца, 1-2 пакетчета ванилия, сол, 500 г картофено нишесте (улмо).
Разбиваме маргарина заедно със захарта на пяна. Постепенно прибавяме яйцата, ванилията и картофеното нишесте. Оставяме тестото да престои 15 минути, а след това печем вафлите.
