ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Агнешки котлети

Приготвяне на агнешки котлети

Продукти: агнешки котлети с дебелина 4 см, олио, сол; за маринатата — 4 супени лъжици оцет, 2 глави лук, мащерка, 1 скилидка счукан чесън.

Отстраняваме тлъстите краища на месото и го накисваме в маринатата, приготвена от изброените продукти. Държим в хладилника 2 часа. Подсушаваме котлетите и ги подреждаме върху сгорещената и намазана с олио скара. Обръщаме често. Трябва да печем котлетите 8-10 минути. След сваляне от ска­рата посоляваме и поднасяме веднага.

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*