Приготвяне на кюфтета по сливенски Продукти: 500 г кайма (смес), 4—5 картофа, 2 глави кромид лук, 2 яйца, 2 филии сух бял хляб, 2 парчета сухар, 1/2 връзка магданоз, 60 мл растително масло, чубрица, церен пипер, сол. Картофите се сваряват и се смачкват с вилица. Смесват се с каймата, настъргания на ренде лук, яйцата, магданоза,… Read More »