Приготвяне на бял рибен сос със саламура от кисели краставички
Продукти: 500 г основен бял рибен сос (виж рецептата в сайта), 1/2 чаена чаша саламура от кисели краставички, 2 супени лъжици бяло вино, 50 г масло, черен пипер.
Към горещия основен бял рибен сос се прибавят бялото вино и саламурата от кисели краставички. Сосът се вари 10—15 мин, подправя се със смлян черен пипер и маслото и се прецежда.
