ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Сладкиш с лимонова глазура

Приготвяне на сладкиш с лимонова глазура

Продукти: 8 яйца, 1/2 чаена чаша пудра захар, 100 смлени бадеми, 2 супени лъжици ситно нарязан озахарена лимонова кора, 2 супени лъжици настърган кора от портокал, щипка счукан карамфил, 1/2 чаен лъжичка канела, 50 г настърган шоколад; за глазурата 1 лимон, пудра захар колкото поеме.

Разбиваме жълтъците с пудрата захар. Добавяме бадемите, лимоновата и портокаловата кора, карамфила, канелата и настъргания шоколад. Разбиваме сместа много хубаво с миксера, прибавяме разбитите на сняг 7 белтъка. Изсипваме в намазан с масло и посипана с галета форма и печем на умерена фурна. Преди още тортата да е изстинала я заливаме с лимонова глазура. Смесваме сока от 1 лимон с пудрата захар. Отгоре украсяваме с препечени бадеми.

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*