Приготвяне на гъби на скара с масло
Продукти: 1 кг едри пресни гъби, 80 г растително масло, 125 г краве масло, магданоз и сол.
Приготвените гъби се потапят в растителното масло и се пекат на скара. Нареждат се в широк съд, като във вдлъбнатината на всяка гъба се слага парченце масло с магданоз.
