ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Панирано филе от риба

Необходими продукти: Панирано филе от риба1

  •  500 гр. Филе от риба (рибата по Ваше желание)
  • 2-3 яйца
  • Брашно
  • Олио
  • Черен пипер
  • Сол

 Начин на приготвяне:

Най-напред, сложете тигана на котлона. В тигана налейте повечко олио и го оставете да се сгорещи. Докато олиото се затопля, си пригответе следните неща. В една чинийка разбийте яйцата много добре и към тях добавете малко сол и черен пипер. В друга сложете брашното, което ще се използва за панировката. След като олиото е достатъчно горещо, пристъпете към панирането на рибеното филе. За да не изцапате много, сложете чинийките с яйцата и брашното близо до котлона. Вземете парче рибено филе и го оваляйте първо в брашното, след това в яйцата и след това слагайте в олиото да се пържи. Същите действия направете и с останалите парчета филе от риба. Когато филето е готово, го изваждайте и редете в чиния, на дъното на която има кухненска хартия, за да може да се изцеди излишното количество олио.

Сервирайте и поднесете със зелена салата.

 

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*