ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Пълнени картофи с шунка и кашкавал

Необходими продукти: pylneni-kartofi

 

  • Няколко средно големи картофа
  • 250 гр. Шунка
  • 150 гр. Кашкавал
  • 3 яйца
  • Чубрица, черен пипер
  • Сол
  • Краве масло
  • Олио

Начин на приготвяне:

Сложете картофите да се сварят, като внимавате да не ги преварите. Във водата, в която ще варите картофите, сложете и една чаена лъжица сол. Когато те са готови, ги оставете за няколко минути да изстинат. След това, издълбайте вътрешността на всеки един картоф. В отделна чиния, разбъркайте предварително нарязаните на кубчета, шунка и кашкавал. Добавете и яйцата. Разбъркайте! Овкусете с чубрица и черен пипер. Сложете  няколко щипки сол и няколко лъжици разтопено краве масло. Разбъркайте хубаво. С помощта на лъжица, започнете да пълните картофите с тази смес. Когато са готови, ги наредете в предварително намазнена тавичка и сложете във фурната да се пекат за около 10-15 минути. Извадете ги и сервирайте!

С издълбаната вътрешност на картофите, можете да си направите пюре, за следващото хранене  или каквото пожелаете.

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*