Приготвяне на сладоледена торта
Продукти: 500 г сладолед, 3 4 хубави круши, 1/2 чаена чаша захар, 1 литър вода, 100 г ореховки, 500 г сметана, 1 пакетче ванилия.
Обелваме крушите и ги срязваме на две. Махаме сърцевината. Приготвяме захарен сироп и сваряваме крушите, предварително нарязани на филийки. Изваждаме ги от сиропа и ги охлаждаме. Половината от сладоледа смачкваме и разстила на дъното на подходяща форма. Отгоре нареждаме ред круши. Посипваме ги с надробените ореховки, които намазваме с раз битата сметана. След това пак редим круши, ореховки и смет на, докато свършат продуктите. Най-отгоре — останалия сладолед. Поставяме формата в хладилника или фризера.
Преди сервиране потапяме формата за секунди в горе вода, покрай стените минаваме с топъл нож. Обръщаме в подходяща чиния и украсяваме тортата с ореховки, плодове и настърган шоколад.
