Приготвяне на бисквити закуска
Разбийте 3 яйца с 1 чаша захар. Прибавете по 2 кафени чашки олио и прясно мляко и по 1 лъжичка амонячна сода и сода бикарбонат. Разбийте добре сместа и я оставете да почива 1 час. Прибавете след това постепенно брашно, колкото е необходимо, за да замесите тесто като за баница. Разточете го на кора с дебелината на кафена чинийка и изреже от нея бисквити с различна форма. Намажете ги с разбито яйце и ги опечете в умерена фурна.
