Приготвяне на шунка с гъби на скара Продукти: 200 г гъби, 3 супени лъжици, краве масло, 1 глава кромид лук, 1/2 чаена чаша трохи от хляб, В супени лъжици накълцан магданоз, 10 тънки резенчета шунка. В разтопеното в тиган масло се слагат накълцаният лук и нарязаните на филийки гъби, похлупват се и се задушават около… Read More »

Приготвяне на шунка с гъби Продукти: 500 г печурки, 300 г шунка 1 кофичка сметана, глава кромид лук, 1 чаени чаши сухо бяло вино, 50 г краве масло, черен пипер и сол. Шунката се реже на филийки и се навива на рула (забождат се с клечки за зъби). Рулата се задушават с маслото и се… Read More »