Приготвяне на бяла глазура с портокалов сок
Приготвя се като глазура с лимонов сок с тази разлика, че лимоновият сок се заменя със сока от 1 портокал.
Разбивайте до побеляване 1 белтък със 150 г пудра захар и 2 праха ванилия. Прибавете 1 лъжичка лимонов сок.
С тази глазура се покриват дребни сладки, след което се слагат за няколко минути в хладка фурна, за да засъхне глазурата.