Приготвяне на филе със сос от гъби Продукти:.1 кг свинско филе, 500 г пресни или консервирани гъби, 400 г прясно мляко, 100 г кашкавал, 6 жълтъка, 100 г брашно, 5 г горчица, сол, смлян черен пипер. Нарязаното на кръгли парчета филе се почиства от жилки и тлъстини. Парчетата се начукват с чукче и се посоляват… Read More »