Приготвяне на торта от бишкоти с маслен крем
Разбийте на пухкав крем 200 г прясно масло и 200 г пудра захар. Прибавете един по един 3 жълтъка, 50 г обелени, запечени и смлени бадеми и 1 1/2—2 лъжици ром.
Наредете в стъклена или порцеланова чиния 14 бишкоти, потопени за момент в подсладена вода, ароматизирана с 1 лъжица ром. Попълнете празнините с натрошени бишкоти и разстелете отгоре с нож по-малко от половината крем. Върху крема поръсете ситно нарязани корички от портокалово сладко и наредете втори пласт от бишкоти. Намажете тортата отгоре и встрани, а с останалия крем и я украсете с подсладена сметана и едри шоколадови бонбони.
