Приготвяне на сладкиш с вишни без масло
Разбийте до побеляване 4 яйца с 1/4 кг захар на пясък. Прибавете 1/2 лъжичка сода бикарбонат и 2 чаши брашно. Разбийте добре сместа и прибавете 3/4 кг череши или вишни, изчистени от костилките. Разбъркайте леко сместа и я изсипете в електрическа тенджера или в подходяща тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно.
Поръсете опечения сладкиш с канела или ванилена захар
