ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Сладкиш с ябълки

Приготвяне на сладкиш с ябълки

Сладкиш с ябълки

Разбивайте 10 минути 1 чаша (200 г) прясно масло 1 1/2 чаша пудра захар. Прибавете един по един 4 жълтъка, 1 чаена чаша прясно мляко, в което сте разтворили 1 пакетче бакпулвер и 3 чаши брашно. Разбийте сместа и прибавете лъжица по лъжица разбитите на сняг белтъци, като ги разбърквате леко, за да се поемат равномерно от тестото.

Обелете и настържете около 1 кг ябълки, след което ги изстискайте. Прибавете 1/2 чаша счукани орехови ядки, 2 лъжици захар, 1 лъжичка канела и 2 лъжици сухар или грис.

В намазана с масло и поръсена с брашно тавичка изсипете малко повече от половината тесто. Разстелете отгоре на равномерен пласт ябълковата плънка и изсипете върху нея останалото тесто.

Опечете сладкиша в умерено силна фурна. Нарежете го, след като изстине, и го поръсете с пудра захар.

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*