Ако търсите нещо вкусно, диетично, здравословно, което да придружава сутрешното Ви кафе, то тогава сет на правилното място!
Необходими продукти
1 чаена чаша овесени ядки/ фини /
1 чаена чаша брашно / може и пълнозърнесто/ . Нали от бялото се пълнее…
70-80 гр. масло
1 чаена чаша кафява захар + 1 супена лъжица мед
150 гр. стафиди
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 ванилия
Начин на приготвяне
В съд се стопява маслото. Бързо се прибавя захарта, 2-3 супени лъжици вода, меда, овесените ядки и пресятото брашно със содата. Прибавя се ванилията, стафидите и всичко се омесва буквално за минута. С мокри ръце се правят топчета и се сплескват между дланите. Редят се върху хартия за печене в тавичка и се пекат в предварително загрята на 170-180 градуса фурна за 10-15 минутки. Наблюдавайте ги, защото бързо изгарят. Ако искате да са мекички, не ги печете повече от времето, защото стават твърди и е опасно за пломбите…Просто трябва да се оставят леко меки в средата. Те после се адаптират, ако останат!!! При нас нямаха това щастие / за почивка, адаптация и съхранение в кутия /…
