Приготвяне на шоколадо-бисквитено тесто Продукти: 350 г брашно, 3 г нишесте, 300 г захар, 15 яйца, 60 г какао на прах, 2 г плодова есенция

Приготвяне на глазура от кайсии Продукти: 250 г сладко от кайсии, 3 супени лъжици вода, няколко капки лимонов сок

Приготвяне на захарна глазура Продукти: 250 г пудра захар, 2 супени лъжици топла вода, ароматизатори, няколко капки оцветител за храна

Приготвяне на маслена глазура Продукти: 75 г масло (или маргарин), 250 г пудра захар, 2 супени лъжици прясно мляко, 2 праха ванилия

Приготвяне на шоколадова глазура Фъдж Продукти: 50 г масло или маргарин, 3 супени лъжи­ци прясно мляко, 250 г пресята пудра захар, 2 супени льжици пресято какао на прах

Приготвяне на глазура Фондан Продукти: 150 мл вода, 500 г захар, 1 супена лъжица течна гликоза, ароматизатори и няколко капки оцве­тител според необходимостта.

Приготвяне на глазура Сатен Продукти: 50 г масло (или маргарин), 4 супени лъ­жици лимонов сок, 600 г пресята пудра захар, няколко капки оцветител за храна

Приготвяне на шоколадова глазура Продукти: 50 г краве масло, 3 супени лъжици прясно мляко, 250 г пресята пудра захар, 2 супени лъжици пресято какао на прах

Приготвяне на карамелова глазура Продукти: 150 г мека кафява захар, 1 белтък, 2 су­пени лъжици гореща вода, щипка кремотартар

Приготвяне на американска глазура Продукти: 250 г захар, 4 супени лъжици вода, щипка кремотартар, 1 белтък