Приготвяне на Калифорнийски вафли Продукти: 1 и 1/4 чаена чаша брашно, 1/2 пакетче бакпулвер, сол, 2 чаени чаши прясно мляко, 2 яйца, 1 супена лъжица стопена свинска мас, 1 пакетче ванилия, настърганата кора от 1 портокал.

Приготвяне на хамбургски вафли Продукти: 125 г  маргарин, 1 супена лъжица захар, 1 пакетче ванилия, сол, 2 супени лъжици ром, 3 яйца, 1 и 1/2 чаена чаша брашно, 1/2 пакетче бакпулвер, 1,7 л прясно мляко, 1/2 чаена чаша вода.

Приготвяне на празнични вафли Продукти: 150 г маргарин, 1/2 чаена чаша захар, 1 пакетче ванилия, 3 горчиви  бадема, 3 яйца, 3/4 чаена чаша брашно, 3 супени лъжици нишесте, 1/2 пакетче бакпулвер, 4 супени лъжици сметана.

Приготвяне на гофрети от Рощок Продукти: 125 г маргарин, 1 супена лъжица захар, 1 пакетче ванилия, сол, 1-2 супени лъжици ром, 3 яйца, 250 г брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/8 литра прясно мляко, 1/8 литра вода.

Приготвяне на вафли с мая Продукти: 100 г маргарин, 2 супени лъжици захар, сол, 1/2 пакетче ванилия, 3 яйца, 250 г прясно или кисело мляко, 20 г мая, 350 г брашно.

Приготвяне на вафли с бакпулвер Продукти: 250 г прясно мляко, 2 яйца, 1 и 1/2 супена, лъжица захар, сол, настъргана лимонова кора на върха на ножа, 180 г брашно, 1/3 пакетче бакпулвер.

Приготвяне на вафли с лимонова кора Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко, 2 яйца, 2 супени лъжици захар, сол, 1 кафена лъжичка настъргана кора от лимон, 1 пълна чаена чаша брашно, 1)2 пакетче бакпулвер.

Приготвяне на хрупкави вафли Продукти: 250 г маргарин, 1 и 3/4 чаена чаша захар, 5-6 яйца, 1-2 пакетчета ванилия, сол, 500 г картофено нишесте (улмо).

Приготвяне на сладолед „Изненада“ Продукти за 1 порция: 100 г сметанов сладолед, няколко белтъка, 2 супени лъжици пудра захар, 2 бишкоти, 50 , плодове от компот, 1 пакетче ванилия.

Приготвяне на сметанов сладолед с ябълки Продукти: 300 г течна сметана, 6 чаени лъжички захар, 2 жълтъка, 100 г ябълки.