Приготвяне на фондю с шоколад Продукти: 2 шоколада по 200 г, 4 супени лъжици кондензи­рано мляко, 2 супени лъжици ром или коняк, 1 супена лъжица нарязани бадеми, 2 супени лъжици желе от френско грозде, 1 чаена лъжичка настъргана кора от портокал.

Приготвяне на шоколадено фондю Продукти: 2 големи шоколада, I супена лъжица нес кафе, 1 кофичка сметана, 2 супени лъжици уиски, 1 чаена лъжичка захар.

Приготвяне на фондю топчета от кълцано месо Продукти: 1 глава червен лук, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици олио, 5-6 стръка мащерка, 6 листенца мента, 250 г кайма, 1 жълтък, сол, черен пипер, 20 г накълцани бадемови ядки.

Приготвяне на фондю Рулади с къдраво зеле Продукти: 9 листа от къдраво зеле, сол, естрагон, 30 г сварено червено цвекло, 300 г накълцана пържена наденица, 5 супени лъжици сметана, сол, мускатово орехче, черен пипер.

Приготвяне на телешко филе по френски Продукти: 1 кг телешко филе, малко ракия, сол, черен пипер и олио.

Приготвяне на шишчета от телешко филе Продукти: 1 кг телешко филе, олио, 250 г краве масло, 1 краставица, нарязана на продълговати парчета, зелени чушки, нарязани на парченца, салата от домати.

Приготвяне на бъркани яйца със сирене Продукти: 5 яйца, 150 г краве сирене, 1/3 пакетче краве масло, 1 супена лъжица брашно, черен пипер.

Приготвяне на панирани гъби в бирена паста Продукти: 750 г гъби, олио; за бирената паста — 100 г брашно, 1 жълтък, 1 чаена чаша бира, 2 белтъка, сол.

Приготвяне на гъби с кашкавал Продукти: 500 г гъби, 1/2 малко пакетче краве масло, 250 г кашкавал ,,Витоша“, 2 чаени чаши бяло вино, 4 супени лъжици сметана, черен пипер.

Приготвяне на фондю с гъби Продукти: 1 кг гъби, 300 г олио, черен пипер, дафинови листчета; за сместа, в която ще панираме — 1 чаена чаша брашно, 1 жълтък, 1 чаена чаша бира, 2 белтъка, сол.