Приготвяне на панирано пиле Продукти: 1 по-голямо пиле, 2-3 яйца, галета.

Приготвяне на пържено пиле с твърдо сварени яйца и майонеза Продукти: I по-голямо пиле, сол, твърдо сварени яйца, 1 опаковка майонеза, магданоз.

Приготвяне на паниран телешки дроб Продукти: телешки дроб, брашно, яйце, сол и черен пипер.

Приготвяне на стек от телешко върху фиде от лен Продукти: 4 парчета телешко месо, черен пипер, 2 скили чесън, 10-12 листенца градински чай, 1 връзка зелен лук, моркова, 250 г фиде на ленти, сол, 40 г краве масло, 1 ча чаша сметана, 3 супени лъжици ром или коняк.

Приготвяне на бифтек с яйце Продукти: няколко телешки бифтека, сол и черен пипер, по 1 филийка хляб за всеки бифтек и по 1 яйце, краве масло.

Приготвяне на рамстек от телешко месо Продукти: телешки шницели, сол и черен пипер; краве масло, 5-6 глави лук, магданоз.

Приготвяне на телешки рула „дини“ Продукти: около 1 кг телешко месо, 2-3 моркова, 1 по-малка глава целина, брашно, сол на вкус; 1 глава лук, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 1/2 чаена чаша вода, 1 супена лъжица доматен сок от консерва, 1 дафинов лист.

Приготвяне на пуешки стекове с коричка от подправки Продукти: 4 парчета пуешки гърди (около 150 г всяко), лимон“и черен пипер, сол, олио; за коричката — 2 стръка зелен лук, 1 скилидка чесън, 10 г топено краве масло, по 1 връзка магданоз и босилек, 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица настъргана лимонова кора, 50 г… Read More »

Приготвяне на пилешки кюфтета на пара Продукти: 500 г пилешко месо, 1 филийка бял хляб (около 100 г), 3/4 чаена чаша прясно мляко, 2 супени лъжици краве масло.

Приготвяне на сок от тенджера под налягане Малко количество плодове можем да преработим в сок с 5 или 7-литрова тенджера под налягане, която е снабдена с една перфорирана и една неперфорирана вложки.