Приготвяне на кестенов кекс Продукти: 500 г кестени, 4 водни чаши вода, 4 вод­ни чаши прясно мляко, 100 г захар, 2 праха ванилия, 100 г масло, 150 г настърган млечен шоколад

Приготвяне на торта Бохемия Продукти: 6 белтъка, 140 г захар, 70 г смлени леш­ници, 70 г настърган шоколад, щипка канела, настърга­ната кора на 1/4 лимон Продукти за основния пълнеж: жълтъци, захар, мля­ко, масло Други продукти: шоколад, смлени орехи, кафе, слад­ко от малини, шоколадова глазура

Приготвяне на шоколадова торта с мед Продукти за тортата: 100 г мед, 10 супени лъжици грис, 100 г пудра захар, 7 яйца, 100 г млечен шоколад, 46 супени лъжици топла вода, 5 г бакпулвер, шокола­дови пръчици и сметана за гарниране Продукти за крема: 120 г мед, 200 г извара, 50 г тъмен шоколад, 3 супени… Read More »

Приготвяне на шоколадов фондан по английска рецепта Продукти за фондана: 150 г тъмен шоколад, 1/2 па­кетче краве масло, 3 яйца, 3 супени лъжици мляко с ориз, 11 супени лъжици пудра захар, 10 супени лъжи­ци смлени бадеми или орехи, щипка сол Продукти за крема: 1 л прясно мляко, 6 жълтъка, 6 супени лъжици кристална захар, 1… Read More »

Приготвяне на сладкиш Негърче Продукти: 1 пакетче краве масло, 1 1/2 чаеша чаша захар, 3/4 чаена чаша вода или прясно мляко, 3 супе­ни лъжици какао, 1 пакетче ванилия, 4 яйца, 2 чаени чаши брашно, 1 непълна чаена лъжичка сода за хляб.

Приготвяне на швейцарски плодов сладкиш Продукти за тестото: 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена чаша вахар, 1 чаена чаша брашно, 2 супени лъжици какао Продукти за крема: 4 белтъка, 10 супени лъжици захар, 250 г сметана

Приготвяне на шоколадов кейк Ксавиера Продукти: 1 пакетче масло, 2 яйца, 1/2 чаена чаша орехови ядки (скълцани на ситно), 1 чаена чаша пуд­ра захар, 1/2 чаена чаша кисело мляко, 2 равни чаени чаши брашно, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбо­нат Продукти за глазурата: 80 г шоколад, 1 жълтък, 1/2 чаена чаша прясно мляко, 1/2 чаена… Read More »

Приготвяне на кестенов сладкиш Витоша Продукти: 700 г кестени, 60 г шоколад, 60 г захар, 60 г масло, олио за намазване на формата, сметана

Приготвяне на шоколадов пудинг Инге Продукти: 5 лъжици какао, 1 лъжичка нес-кафе, 3 лъжици желатин, 150 г сметана, 2 яйца, 100 г пудра захар, 300 г прясно мляко, ванилена захар, бадеми или орехи

Приготвяне на лека торта за следобедно парти Продукти: 13 яйца, 300 г захар, 200 г масло, 200 г шоколад, 4 супени лъжици галета, 20 супени лъжици смлени орехи Продукти за гарниране: ядките на два-три ореха