Приготвяне на бисквитени вафли Продукти: 6 яйца, 1/2 чаена чаша захар, 1/2 чаена чаша сметана за кафе, 1 супена лъжица ром, 1 чаена чаша брашно, 1/2 пакетче бакпулвер, 1 чаена лъжичка настъргана кора от лимон.

Приготвяне на бисквити жълъдчета Разбийте 1 чаша масло с 1 чаша пудра захар. Прибавете едно по едно 2 яйца и постепенно брашно, колкото е необходимо, за да получите умерено твърдо тесто. Късайте от тестото малки топчета. Слагайте ги в намазана с масло лъжичка, притискайте ги с нож и изрязвайте излишното тесто по ръба на лъжичката…. Read More »

Приготвяне на бисквити с орехови ядки Замесете тесто от 250 г олио, 1 чаша захар, настърганата кора и сока от 1/2 лимон, 250 г смлени орехови ядки и 1/2 кг брашно, от което сте извадили 2 лъжици. Разделете тестото на 4—5 парчета и последователно ги разточете на кори, дебели около 1/2 см. С ликьорена чашка… Read More »

Приготвяне на бисквити цигари Сложете да ври 2—3 минути смес от 1 чаша олио и 1 чаша вода. Оставете я да изстине напълно, след което прибавете брашно и замесете тесто, което може да се точи. Разделете го на 3—4 топки, от които разточете кори, дебели около 1/2 см. Нарежете ги на правоъгълници, на тясната страна,… Read More »

Приготвяне на бисквити охлювчета Разбийте добре 1 чаша топено масло с 1 1/2 чаша пудра захар. Прибавете последователно 2 жълтъка, 6 лъжици прясно мляко, в което сте разтворили 1 пакетче бакпулвер, 2 праха ванилия и брашно, колкото е необходимо, за да получите умерено твърдо тесто. Разделете тестото на 2 части и към едната половина прибавете… Read More »

Приготвяне на бисквити охлювчета Разбийте 125 г (1 пакетче) масло със 70 г пудра захар. Прибавете последователно 1 жълтък, 1 цяло яйце, 2 лъжици прясно мляко или вода, 1 лъжица оцет, лимонена кора или ванилия и накрая 250 г брашно. Замесете тесто и го разделете на две половини. В едната половина от тестото прибавете 2… Read More »

Приготвяне на бисквити закуска Разбийте 3 яйца с 1 чаша захар. Прибавете по 2 кафени чашки олио и прясно мляко и по 1 лъжичка амонячна сода и сода бикарбонат. Разбийте добре сместа и я оставете да почива 1 час. Прибавете след това постепенно брашно, колкото е необходимо, за да замесите тесто като за баница. Разточете… Read More »

Приготвяне на спортни бисквити Разбийте 150 г масло със 150 г пудра захар. Прибавете едно по едно 2 яйца, 1 прах ванилия,1 пакетче бакпулвер и брашно, колкото е необходимо, за да получите тесто, което може да се точи. Разточете го на 2 пъти на кора като за юфка и изрежете с винена чаша или тенекиена… Read More »

Приготвяне на леки бисквити Разбийте 2 кафени чашки олио или разтопено масло с 2 пълни кафени чашки захар. Прибавете последователно 2 яйца, I пакетче бакпулвер и брашно, колкото е необходимо, за да получите тесто, което може да се точи. Разточете тестото на кора с дебелината на кафена чинийка и изрежете от нея с винена или… Read More »

Приготвяне на бисквити полумесеци Замесете умерено твърдо тесто с 1 чаша топено масло или олио, 1 чаша прясно мляко, 1 лъжичка сода бикарбонат, 1/2 лъжичка сол и брашно, колкото поеме сместа. Разделете тестото на 4 топки. Разточете ги на кори като за юфка и с винена чаша изрежете кръгчета. Сложете на огъня да заври смес… Read More »